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教你一招怎么吃黃膳,營養又好吃

wangchaowh 飲食 2021-09-26 17:15:03 1 0

  滑溜溜的泥鰍、黃膳 、蛇,不太敢吃 ,也不好吃,但又很想吃,怎么辦?

  黃膳大多是加蒜爆炒 ,營養釋放不完全。婆婆周末給了一條黃膳,剛巧老公買了排骨,冰箱還有火腿肉 ,清燉燒個湯。

  1. 準備食材

  2. 排骨切段焯水,黃鱔切段,火腿切成1公分薄的片 ,生姜切片,大蒜切片

  3. 鍋中油溫8成熱,放入生姜、大蒜煸炒出香味 ,倒入排骨煸炒出油出香 ,加入少許黃酒

  4. 倒入黃鱔煸炒1分鐘左右,倒入開水,沒過食材

  5. 放入火腿片 ,蓋上鍋蓋中火煮10分鐘,起鍋調味即可 。

  成品,嘿嘿

好吃營養怎么黃膳
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